Browsing Tag

kalbar

Lifestyle, Rusunami

Sedap Nikmat Si Bubur Daging

Ini adalah salah satu topik yang tertinggal dari perjalanan yang lalu. Mengenai enyaknya si bubur daging. Kalau biasa makan bubur pasti biasa dengan bubur ayam. Tapi di Indonesia banyak macam bubur yang tidak kalah enaknya. Misalnya bubur daging yang saya cicipi pertama kali di Singkawang, Kalimantan Barat. Penampakan pada umumnya mirip seperti bubur ayam. Bedanya bubur daging terdiri dari ikan teri dan daging suwir. Kuahnya menggunakan kuah soto daging. Katanya, bubur daging yang enak kuahnya harus menenggelamkan buburnya. Bagaimana dengan rasanya? Sluuurp! Enak banget! Sebagai pelengkap bisa ditambahkan jeruk limo, kerupuk dan tentunya sambal sesuai selera. Walau cuma "nyicip" Read More [...]
Traveling

Akad Nikah Adat Melayu

Sepupu saya menikah 5 Desember lalu di Singkawang. Walaupun tinggal di Kalimatan sejak dahulu kala, keluarga ibu saya hampir tidak pernah melepaskan adat Jawa, asal keluarga besar kami, dalam penyelenggaraan acara-acara. Bapaknya sepupu, alias pakde saya, pun memilih menggunakan adat Jawa pada resepsi pernikahan putri pertamanya itu. Tapi mungkin untuk menghormati keluarga mempelai laki-laki akad nikah menggunakan adat Melayu Kalimantan --walau tidak seluruhnya mengadopsi akad nikah adat tersebut. Karena rada awam dengan akad nikah di luar adat Jawa, saya cukup excited mengikuti prosesinya. Jika dilihat sekilas penyelenggaraan akad nikah adat melayu sebetulnya tidak banyak berbeda Read More [...]
Traveling

Taksi Yaris di Jalur Pontianak-Singkawang

    Seperti sudah saya sebutkan sebelumnya dalam kunjungan kali ini saya, ayah dan ibu akan menghadiri pernikahan sepupu di Singkawang. Namun pada hari yang ditentukan hanya saya dan ibu yang pergi naik kendaraan umum ke Singkawang, sementara ayah akan berangkat keesokan harinya bersama keluarga om Gugus. Kata om yang mengurus perjalanan kami akan ke sana naik taksi. Dalam benak saya naik taksi berarti naik sedan dengan argo. "Wah, sewanya mahal tuh kayaknya," pikir saya. Tapi om yang memesankan taksi bilang taksinya nggak kayak taksi di Jakarta karenanya biayanya di-charge per kepala sebesar Rp 80 ribu. Oh, mungkin maksudnya naik travel. Tapi betapa kagetnya saya Read More [...]
Traveling

Pulau Simping, Pulau Terkecil dari Singkawang

Pada kunjungan saya yang kali ini ke Singkawang saya bertekad mengunjungi Pulau Simping. Mengapa? Informasi tentang Pulau Simping pada awalnya saya peroleh di blog-blog. Menurut klaim Simping merupakan pulau terkecil di dunia. Klaim ini juga bisa dilihat pada sebuah plang memasuki Pulau Simping. Padahal jika merujuk Wikipedia pulau terkecil di dunia bukan terletak di Singkawang. Namun terlepas dari keabsahannya, julukan pulau ini benar-benar membuat pelancong seperti saya, misalnya, tertarik untuk mengunjunginya. Pulau Simping terletak di dalam kawasan wisata terpadu yang didalamnya diantaranya terdapat Rindu Alam, Zinka Zoo, Tanjung Bajau dan Pantai Pasir Panjang. Untuk memasuki Read More [...]
Traveling

Kwetiaw Apollo Atau Polo Kalau ke Pontianak?

Setiap kali ke Pontianak, ada satu makanan khas yang nggak pernah absen kami cicipi. Makanan tersebut nggak lain dan nggak bukan adalah kwetiaw (mie tiau). Buat yang belum tahu, kwetiaw adalah sejenis mie Tionghoa berwarna putih dan lebar yang terbuat dari beras. Mie tersebut biasa diolah dengan cara digoreng ataupun dimasak berkuah. Kata om saya yang sudah sejak kecil tinggal di Pontianak kwetiaw terenak ada di Jalan Tanjung Pura. Tapi menurut referensi kuliner di televisi kwetiaw paling maknyes bisa ditemui di Jalan Pattimura. Namanya Kwetiaw Apollo. Demi mengkonfirmasi referensi tersebut, berangkatlah kami ke Apollo malam itu. Letaknya persis di belokan. Di jalan, om saya sempat bercerita Read More [...]